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Unser Kaffee

Wir Bauen Jedes Kaffeekorn mit Liebe an und Ernten es

Kenia ist der Motor der ostafrikanischen Kaffeewelt. Von der Tasse bis hin zum Handel ist alles erstklassig. Kenias Forschung und Entwicklung ist beispiellos, seine Qualitätskontrolle ist akribisch und viele Tausende von Kleinbauern sind landwirtschaftlich gut ausgebildet.

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Kenia – einer der besten Kaffee weltweit

Kaffee aus Kenia

Kenia liegt im sogenannten „Kaffeegürtel“. Dieser bezeichnet die tropischen und subtropischen Regionen rund um den Äquator, in denen ideale Bedingungen für die äußerst sensiblen Kaffeepflanzen herrschen. 

Eine hohe Qualität zeichnet kenianischen Kaffee aus – dafür kann das Land noch nicht auf eine lange Tradition zurückblicken, wie es beispielsweise in Äthiopien der Fall ist. Heute gibt es über 1.300 Großplantagen sowie eine Vielzahl an Kleinbauern, die mit der Kultivierung betraut sind. Die wichtigsten Regionen sind Kirinyaga, Nyeri, Kiambu und Murang’a. In Höhen von 1.500 bis zu 2.100 Metern genießen die Pflanzen dort ideale Voraussetzungen, um sich langsam zu entwickeln und ihr volles Aroma zu entfalten.

Die Gegend um den Mount Kenya, der dem Land im Übrigen zu seinem Namen verholfen hat, aber auch die Ausläufer gelten als besonders fruchtbar. Auf der mineralhaltigen Vulkanasche und im Schatten der Akazienbäume reifen die Früchte unter den denkbar besten Bedingungen. Gepaart mit mildem Klima und saisonalen Niederschlägen gedeihen Kaffeebohnen in Kenia optimal. Fast ausschließlich Arabica-Bohnen kommen aus dem Land, das als die Wiege der modernen Menschheit bezeichnet wird. Typisch für Kaffee aus Kenia ist ein süß-fruchtiger Geschmack.
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Ein guter Morgen beginnt mit einem Aromatischen Kaffee
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