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Kenia AB+ – Flamingo

Preise auf Anfrage

Alle Bohnen sind in 60kg Säcke verpackt.

Unser Kenia-Kaffee stammt aus Berg Kenia (Mount Kenya) im südlichen Hochland. Der kenianische Kaffee wächst größtenteils auf einer Höhe von 1.500 bis 2.100 m. Es gibt zwei Ernten jährlich. Da nur die reifen Kaffeekirschen gepflückt werden, kommt es vor, dass die gesamte Anpflanzung bis zu sieben Mal in Handarbeit abgeerntet wird. Kaffeegenießer haben eine besondere Vorliebe für die aromatischen Spitzenkaffees aus Kenia, da diese sich durch feine Säure, die ungewöhnliche, an Beeren erinnernde Fruchtigkeit und einen vollen Körper auszeichnen. Die ersten Bäume gelangten im 19. Jahrhundert aus Äthiopien nach Kenia. Heute wird Kaffee auf 1.300 Großplantagen sowie von 600.000 Kleinerzeugern in Kooperativen kultiviert.

Röstkaffee-Kategorie:
Arabica
Kontinent:
Afrika
Anbauland:
Kenia
Region
Mount Kenya
Höhe
1,500 bis 2,100 meter
Aufbereitung:
gewaschen (Fully Washed)
Klassifizierung:
Grade AB+
Flamingo
Geschmack (Flavour)
intensiv würzig & frucht
Säure
dominant-fruchtige Säure
Kardamom, Lemongrass, saure kirsche
Dunkle Schokolade,Kandis,Vanille
Handel
Direct trade
Varietät
SL8, SL34, Batia, Ruiru 11
Contact Details
…Not just any coffee…
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