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Kenia AB FAQ – Koru
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Trotz der Nähe zum Geburtsort des Kaffees – Äthiopien, wurde der Kaffeeanbau in Kenia relativ spät eingeführt, zu Kolonialzeit. Um das Jahr 1900 brachten schottische Missionare die Kaffeepflanze nach Kenia. Trotz der noch sehr jungen Kaffeeanbau- Geschichte, ist Kenia heute ein Land, das einige der besten Kaffees der Welt produziert. Die ersten kommerziellen Produzenten waren die großen britischen Farmen, die den Kaffee nach London verkauften. Nach dem Mau-Mau- Aufstand, der im Jahr 1954 begann und mit der Unabhängigkeit des Landes im Jahr 1963 endete, wurde die Kaffeeproduktion zum ersten Mal den kenianischen Bauern überlassen.
Heute ist Kenia einer der primären Kaffeeanbau- Länder der Welt. Die besten Anbaulagen befinden sich im zentralen Hochland, auf dem Hochplateau nördlich und nordöstlich von Nairobi, an den südlichen Hängen des Mount-Kenya- Massivs und in den Ausläufern der Abardare Range.
Röstkaffee-Kategorie: | Arabica |
Kontinent: | Afrika |
Anbauland: | Kenia |
Region | Mount Kenya |
Höhe | 1,500 bis 2,100 meter |
Aufbereitung: | gewaschen (Fully Washed) |
Klassifizierung: | Grade AB FAQ |
Geschmack (Flavour) | intensiv würzig & frucht |
Säure | dominant-fruchtige johannis & Heidelbeer |
Handel | Direct trade |
Varietät | SL8, SL34, Batia, Ruiru 11 |
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